Dharma Wanita UGM Gelar Lomba Masak Berbahan Lokal
Teja
Dharma Wanita UGM Gelar Lomba Masak Berbahan Lokal
Sleman, JOGJA TV | Prihatin dengan kondisi anak-anak sekarang yang lebih menyukai makanan impor daripada makanan lokal, Universitas Gadjah Mada menggencarkan pangan local dengan menggelar lomba memasak berbahan lokal. Lomba memasak diadakan oleh Dharma Wanita UGM dan akan dihelat pada 8 Desember 2015 bersamaan dengan berlangsungnya Festival Kuliner. Panitia Dies Natalis UGM, Tri Atmi Wahyuni dalam kesempatan dialog di studio Jogja TV, sabtu (5/9/15) mengatakan peserta yang boleh berpartisipasi dalam lomba memasak merupakan perwakilan Dharma wanita dari seluruh DIY.
Selama ini pangan local kurang diminati masyarakat dikarenakan proses memasak yang membutuhkan waktu lama serta cara penyajiannya yang kurang menarik. Untuk itu, Dharma Wanita UGM dalam rangka peringatan Dies Natalis UGM ke-66 berusaha mengenalkan kembali pangan local melalui lomba masak berbahan local.
Lomba tersebut berupa set menu makan siang mulai appetizer, main course hingga dessert. Bahan yang digunakan berupa umbi-umbian dan buah local dengan harga tidak lebih dari Rp.200.000,-. Selain itu, cara penyajiannya menggunakan wadah tradisional yang ramah lingkungan.
Bagi yang tertarik ikut lomba memasak cukup membayar biaya pendaftaran sebesar Rp.50.000. untuk informasi lebih lanjut terkait lomba bisa datang ke gedung Dharma Wanita Persatuan yang beralamat di Bulak Sumur Blok D No 18 atau di secretariat Dies Natalis UGM di Bulak Sumur Blok F No.12. (Rumini)
Baca Juga:
Likes