Sleman, www.jogjatv.tv – Guna meningkatkan pemahaman masyarakat dalam memilih hewan kurban serta cara penyelmbelihannya, jelang Hari Raya Idul Adh, Dinas Pertanian Perikanan dan Kehutanan (Dispertanhut) Kabupaten Sleman membagi-bagikan sejumlah buku petunjuk cara penyembelihan hewan kurban ke masyarakat. Selain itu, pada Hari Raya Idul Adha mendatang, Dispertanhut Sleman juga menerjunkan 200 petugas kesehatan hewan untuk mengawasi kegiatan penyembelihan hewan kurban di 600 lokasi penyembelihan di wilayah Sleman. Para petugas kesehatan hewan tersebut bertugas untuk membantu menyembelih hewan kurban secara baik dan benar, serta melakukan pemeriksaan daging kurban dari kemungkinan mengidap bakteri dan parasit berbahaya, seperti cacing hati.

Widi Sutikno Kepala Dispertanhut Sleman, menghimbau masyarakat untuk tidak menggunakan tas plastik berwarna sebagai pembungkus daging kurban, karena tas plastik yang biasa disebut kresek tersebut mengandung zat pemicu kanker yang bisa berbahaya bagi kesehatan jika sampai berpindah ke dalam daging. Sebagai alternatif, widi sutikno meminta masyarakat menggunakan tas plastik transparan untuk membungkus daging.

(Subardi)